美味烤鸭饭满足你挑剔的味蕾
鸭子都自带“北京户口”
只只裸体,碗碗料足
坚持果木挂烤,皮脂酥脆
满嘴流油,口口生香
再加上土豆丝配上米饭简直是人间美味!让你吃出满满幸福感觉!
公司延用老北京烤鸭正宗的做法,使用枣木烤制,从鸭胚到烤炉,烘烤直到出炉,每一只烤鸭经过多道工序。
这样烤制出的烤鸭金灿灿,油亮亮,味道真是直勾人味蕾~~
欣赏完大师傅娴熟精湛的片鸭表演,一大盘闪动着金黄油润的光泽,放到米饭和土豆丝的旁边,如何一起吃进嘴里,感受那在口中绽放的香醇感。
当烤箱里的烤鸭,看着鸭皮颜色在渐渐变深~鸭油都被烤得逼出来了,
“滋”的一声滴了下来...看得人是直咽口水,先品到的是鸭肉的最本真的肉香,再品到卤汁的香料味,完全突出了食材的原本味道,在每一份烤鸭饭上亲切的备注提醒,配上清香的卤蛋、土豆丝铺到热腾腾的米饭上,再淋上秘制卤水汁,这就是一碗销魂的烤鸭饭。
与众不同间的秘密,其实就是来自“灵魂卤汁”,据说:卤汁的原料是用鸭子身上自带的肉水,通过烤箱烤制过程中,才有的肉香汁水,烘烤中鸭肉的精华浸到水里,在体内煲制而成。等烤鸭出炉,把这汁水和用十几种香料以及猪骨、鸡蛋熬出来的卤子混在一起,加工2小时之久,卤水颜色清亮、味道清甜,却能够最大限度的烘托食材的本味,一锅卤水是好是坏,要做到颜色透澈明亮如生抽,味道又香又醇也是着实下了一番功夫的,至此“灵魂卤汁”就制成了,烤鸭才有了它的灵魂。
餐盘里的鸭子润泽饱满,油亮诱人,鸭肉弹韧鲜活,咸淡适宜,一嚼满嘴油香四窜、汁香肉嫩。满口的舒服,余味的清香。配上神秘的“灵魂卤汁”别有一番香味。那种带酸甜口味的咸,鸭肉浸润其中,带脂肪的鸭肉汁水被紧紧锁住,口感层次立马升华。
加盟流程
1、加盟情况了解
加盟商对于校园餐饮项目的了解可以通过留言获取加盟资料,或者与在线客服咨询。
2、实地考察
建议加盟者到公司进行项目实地考察,并与公司工作人员进行业务交流。
3、填写申请
对校园餐饮项目有了详细的了解后,确定要加盟的投资者,可以填写加盟申请提交给总部。
4、签约合同
签署加盟合同并支付相关费用,总部正式授权。
5、店面选址
签订好加盟合同后,总部会派专业人士前往学校食堂档口所在地协助加盟商选址。
6、运营培训
加盟商应前往校园餐饮加盟总部进行从技能到运营各个方面的培训,保障店铺顺利开业。 联系我时,请说是在114黄页信息网看到的,谢谢!
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